而且黄果柑分公黄果柑和母黄(huáng)果(guǒ)柑，一般(bān)母橘子比较甜，公橘子(zi)会比较酸，所以我们(men)在购(gòu)买的时候(hòu)要看(kàn)一下黄果(guǒ)柑的底部(bù)，方(fāng)法也非常简单，如(rú)果(guǒ)是一个凹陷(xiàn)的小圆圈就(jiù)是母(mǔ)黄果柑，如果是一个小(xiǎo)圆点就是公黄果柑。

　　同时可以用手捏一(yī)下黄(huáng)果柑底(dǐ)部(bù)，如(rú)果(guǒ)比较软就是甜的。

　　3、看光滑程度和弹性。

　　黄(huáng)果柑上面有一层细密(mì)的油胞点。

　　如果(guǒ)是(shì)酸(suān)甜适(shì)中的橘子，这层(céng)油胞点会使表皮看上(shàng)去光滑(huá)。

　　同时也(yě)可以用(yòng)手捏一下橘子，感受一下果肉的(de)弹(dàn)性(xìng)，如(rú)果感(gǎn)觉果肉结(jié)实但是(shì)不硬，一松手能够恢(huī)复原状，这(zhè)就是皮薄肉(ròu)厚水分多(duō)的橘子。

如何挑选好吃好甜的柑子 怎样挑选好吃好甜的柑子

　　1、大小(xiǎo)和颜色。

　　桔(jú)子(zi)个头以中等为最(zuì)佳，太大的皮厚、肉实不(bù)饱满、甜度差，小的又可能生长得不够好，口(kǒu)感较差。

　　多数(shù)桔子的(de)外皮颜色(sè)是从绿色(sè)，慢慢过(guò)渡到(dào)黄色，最后是橙黄或橙红色(sè)，所以颜(yán)色越红，通(tōng)常熟得越好，味道越(yuè)甜。

　　不过，要注意的是(shì)，贡柑在(zài)成熟前采摘(zhāi)，果皮是青绿色的，但(dàn)味(wèi)道(dào)也不酸，但是红色(sè)的会更甜(tián)。

　　看看桔子蒂上的叶子，叶子越新鲜，也说明桔子越好。

　　2、光滑(huá)程度。

　　甜酸适中的桔子(zi)大都表皮光滑，且上面的油胞点(diǎn)比较细密。

　　3、测试弹性。

　　皮薄肉厚水分多的桔(jú)子都会有很好的弹性，用两(liǎng)手指(zhǐ)轻压(yā)，感(gǎn)觉果肉结实但不硬，一松手，就能立刻弹回原状，弹力好的(de)则佳，皮薄，透过橘皮(pí)能闻见阵阵清香，用(yòng)手轻捏表(biǎo)皮会冒一些油出来(lá敷面膜前要擦水和乳液吗，正确的护肤顺序七步i)的也是(shì)好桔子。

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