杭州市商务(wù)局牵头起草(cǎo)《关于(yú)加快推进(jìn)杭帮菜(cài)研发(fā)和预制(zhì)菜(cài)产业高(gāo)质量发(fā)展的实施方案（2023-2025）（征求意见(jiàn)稿）》，其中提到到2025年，全市培育(yù)10家以上预制菜龙头生产企业，未置可否和不置可否的区别在哪，未置可否的置是什么意思100家规模(mó)以上预(yù)制菜企业，研发1000道以(yǐ)上(shàng)杭(háng)帮菜创新菜(cài)品，培(péi)育10000个(gè)以上全国连(lián)锁杭帮菜(cài)经营门店和预制(zhì)菜经销网点，全产业(yè)链总产值达(dá)千亿元以上(shàng)。

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